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吃粗粮的好处

发布日期:2019/12/10 17:17所属分类:健康快车热度:701

吃粗粮有益身体健康,可是,儿童这么小,能吃粗粮吗? 

我们首先了解一下粗粮,除了精米白面之外的主食都称为粗粮。                            

为什么要吃粗粮?

1. 粗粮的营养价值更高,由于未经过多的加工,营养素保留比较多,含有丰富的B族维生素、钙磷钾镁等矿物质。(多数是儿童易缺的营养素哦)
2. 咀嚼粗粮更能锻炼儿童的咀嚼肌和牙床发育。
3. 增加膳食纤维的摄入,有利于儿童肠道健康。膳食纤维吸水膨胀增加粪便体积,加速排便,减少儿童便秘。肠道益生菌的食物即“益生元”也是膳食纤维,适当膳食纤维有利于肠道有益菌生长。 

由此看来,儿童吃粗粮是很有必要的。

可是粗粮口感没那么细腻,怎么给孩子吃粗粮呢?

1. 粗细搭配着吃,蒸米蒸馒头煮粥时撒一小把全谷物、加入一些杂豆类都是不错的选择,孩子在幼儿园吃的杂粮米饭就很好的搭配呦。
      2. 还可以做加点,比如蒸芋头,烤红薯,香喷喷的儿童也很喜欢吃。

 

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